2009年8月17日月曜日

茄子

やっと茄子が実をつけました!やっちゃ畑ではズッキーニが大きくなりすぎて日当たりが悪くなってしまい遅れてしまいました。北海道の茄子は固いと言うイメージがありますが、やっちゃ畑の茄子はとってもやわらかい茄子でした。長茄子も大きく成長しましたが、実家の母親が収穫して持って帰った為に写真を撮る事が出来ず味も不明です・・・

6 件のコメント:

よだれっち さんのコメント...

茄子はどうやって食べました?麻婆茄子に田楽におつゆに焼き茄子・・・どれも美味しそう(^v^) アッッ!!天ぷらも・・・

ぺ・ヨン・俊 さんのコメント...

よだれっちさん、茄子は焼き茄子で食べましたよ!とてもジューシーで甘みがあって最高でした(^^)残念ながら少量なので、天ぷらや麻婆茄子は出来ませんでした。

ミウミウ さんのコメント...

自分の畑の茄子もかなり収穫が進んでいます。
この間は、茄子とピーマンの麻婆茄子をして食べました。今日は涼しくなったので、天ぷらに挑戦してみます。
南瓜の季節になったし・・・・

ぺ・ヨン・俊 さんのコメント...

ミウミウさん、私はミウミウ先生の自宅の畑を見て勉強しようと思いました。マルチも見て感動しました。師匠にはこれから色々とご指導願います。

畑職人 さんのコメント...

茄子チャン・・・BBQに間に合ってくれればよかったのに~!!

ぺ・ヨン・俊 さんのコメント...

畑職人さん、お盆にBBQで食べてしまいました!ごめんなさい(^^)