枝豆大収穫～♪

この日はメンバーが少なく収穫に時間がかかりましたが、こんなに沢山の枝豆が収穫出来ました♪メンバーが居ないので茶豆と黒豆を一緒にザルに入れたので、どれがどれだかわからなくなってしまいましたが味は一級品でした！！今年は実の入りが悪く豆の小さいのもありましたが、今年の収穫した野菜の中で一番美味しかったです。ノンアルコールビールで乾杯～～～

西瓜の様子

受粉していなかったので、まさか西瓜が出来るとは思いませんでした。親ズル子ズルをそのままにしているので西瓜が２０個くらいなっています。一つの苗だけ西瓜を大きく育てています。残りは観賞用にする事にして、沢山実をつけても大きくなるのか勉強してみたいと思います。

小葱収穫

だいぶ成長してきました。暑さで枯れてしまったのも沢山ありますが、そろそろ収穫しても良い時期になったので収穫しました！北海道では長ネギや軟白ネギを沢山食べていますが、九州ではラーメンにも、みそ汁にも小葱を入れます。食文化の違いです。小葱は風味が良いので本当に美味い！博多万能ねぎ、高知のやっこねぎ、次はやっちゃ畑ねぎの時代が来るとか来ないとか・・・

長茄子収穫

前回実家の母親に収穫されて画像を更新出来なかったので、次の長茄子が収穫時期になり載せれました。太いのと小さいのが収穫出来たのですが、まるで私の背格好を真似したかのようです。色つやも良く最高の甘みで美味しかったです。長茄子は天ぷらや麻婆茄子より焼き茄子でしょ？って事でまた焼いて食べました。

トウモロコシの様子

左が一ヶ月前の画像で右が現在の画像です。苗の小さいうちにマルチをはずし忘れてそのままになっていますがなんとか実がつきました。市場で言うサイズでＳサイズ・・・食べる所がありません。ひげが茶色くなったら収穫適期ですが、画像を見ての通りやっちゃ畑のとうきびはＳサイズで収穫適期！？まぁ、イネ科なので土壌改良になるから今年はこれでよしとします。いやいや、食べてからよしとします。次回収穫してみます。

雑草抜き

左の画像が雑草生え放題の畑、右の画像が雑草を抜いた畑です。同じ場所で撮影しているので違いが分かると思います。雑草に養分を取られてしまい成長の妨げになるので早く抜きたかったのですが、放牧地の様に荒れてしまいました。雑草は土にすき込んで良いのでしょうか？収穫後の野菜の葉っぱなどは緑肥として土に返しますが、雑草はどうなのでしょうね～

トマトが赤くなった～

お盆中に一気に赤くなりました。下葉を取って日当たりを良くしてあげると真っ赤になり、かなり遅い収穫時期ですがやっと食べれます（＾＾）出来るだけ水を少なくしていたのできっと美味しいだろうと期待して丸かじりで食べてみました！・・・ムシャ・こ・この味は・・・微妙（＞＜）新鮮だから青くさいのは良いのですが甘くない・・・酸味も無い・・・でも普通のトマトです！期待しすぎただけですから（＾＾）

茄子

やっと茄子が実をつけました！やっちゃ畑ではズッキーニが大きくなりすぎて日当たりが悪くなってしまい遅れてしまいました。北海道の茄子は固いと言うイメージがありますが、やっちゃ畑の茄子はとってもやわらかい茄子でした。長茄子も大きく成長しましたが、実家の母親が収穫して持って帰った為に写真を撮る事が出来ず味も不明です・・・

ピーマンとシシトウ収穫

ピーマンとシシトウが収穫時期を迎えたので、これはやっぱりバーベキューしか無いでしょう！と言う事でゲストを迎えて収穫を手伝ってもらい、北海道名物ジンギスカン、焼肉、焼きそば、などなどメインのシシトウとピーマン焼きで堪能しました。これがまた美味いのなんのって！！やっぱ秋はバーベキューでしょう！ん？夏でしょ？今年の北海道は夏が無かったから秋なのです。○川農園様で勉強した次の日の収穫でお疲れモードでしたが、焼き上がるとテンションはマックスに上がり、ノンアルコールビールで乾杯し気分は最高でした！！

トマト摘心

トマト苗がハウスを突き破りそうなくらい成長したので主枝を摘心しました。これで養分が下段の果実のほうにまわって充実してきます。よく樹が暴れると言う言葉を耳にしますが、本葉が大きくなってカールしてくる事を言います。樹の暴れる兆候として小葉の付け根付近に紫っぽい色が出てます。やっちゃ畑もかなり暴れているので余分な枝を切ったり誘引してすっきりしてあげました。実がついてきましたが全く赤くなりませんね・・・去年の今頃は既に真っ赤っかで収穫しきれないくらい沢山なっていました。盆明けくらいに赤くなると思うので、長期取りが抑制取りみたいになってしまいました。

全滅しました・・・

見えにくいですが、トンネルの中はレタス、サニー、ほうれん草、真ん中がブロッコリー、右はじがカリフラワーです。ご覧の通りに全て腐ってしまいました。これは何が言いたいかわかりますか？やっちゃ畑だけでは無く、どこも産地はこれに近い状態になっていると思います。長雨で低温～高温になり一気に腐りました。北海道は重症に近い被害を受けています。露地栽培はこれが怖いですよね！

ししとうの様子

順調な生育を見せています！ししとうは去年取り遅れで辛くなった経験を生かして、近日中に収穫しようと思っています。ピーマンと栽培方法は一緒です。小さいうちに収穫した方が香りが良く柔らかいうちに食べた方が美味しいです。 わき芽を取るのを忘れたので伸びきってしまい後悔していますが、来年は忘れない様にしたいです。聞いた話では、このわき芽取りは株を成長させるのに必要になるらしいです。

ピーマンが！？

緑が濃いピーマンが沢山なっています。形は悪いが立派に成長しているので来週収穫して良いと思います。本当はサララと言う品種を植えたかったのですが、種が売っていなかったので断念しました。ちなみにこのピーマンの品種は「あきの」だったと思います。○川農協様のサラダピーマンはサララで、焼肉で焼いたりしてもシナシナにならなくパリっとするので食感も良いし、苦みが少ないので子供でも食べやすいと思います。