新年

明けましておめでとうございます！
昨年は画像が全く添付されない状態になり途中で更新が途絶えてしまいました
平成２３年！！
残念ですがやっちゃ畑は昨年で解散です
何故！？
金銭的、肉体的に（＾＾）
皆様からのご支援でここまで更新出来ました
心からお礼を申し上げます
本当に長い間有難うございました！！
今年１年の物語は始まったばかりです
森哲グループの次世代ブログ！！
そう！主人公はあなたです！！

落花生収獲

久しぶりの更新になりますが、１０月１７日にアタリヤ農園の種で落花生を収獲しました。オレンジ色の花が咲いて土に潜ってから２ヵ月以上経過！試し掘りをすると実が！？これがまた楽しい♪面白い様に実がついているのです。虫食いや腐れもありましたが、初めての栽培にしては上出来だと思います。この後１週間程乾燥させます。試しに乾燥させないで食べてみましたが、苦くて食べれたものではありませんでした。北海道の家庭菜園でも収獲出来る事が証明出来ました。

摘心とは？

摘心とは大きく成長した苗の成長を止めてあげる事です。摘心する事で子孫を残そうとして、苗が実に栄養を送りこもうとするのです。すると実が沢山出来るのです！枝豆は摘心しないと葉ばかり大きくなり、実が入っていない枝豆になります。摘心するとワキ芽から芽が出て横に広がり収穫量が格段にアップしますよ！左から枝豆、胡瓜、トマトの画像です。一度挑戦してみてはいかがですか～

にんにく定植

来年用に青森産のにんにく、（アタリヤ農園）品種「ホワイト六片」を９月５日に定植しました。今年収獲したニンニクが、あまりにも風味が良くて美味しかったので定植しました。秋に定植して来年の夏頃に収獲します。青森産の種ニンニクは相変わらず高い！２個で９８０円！！中国産は１キロ入って１９８円でした・・・チューリップの球根も秋に定植して翌年の春に咲くと言うのはご存知でしたか？

札幌大球全滅！！

夏の猛暑の影響と言いたい所ですが、管理が出来ず青虫に食べられてしまい全滅です・・・ハウスの中で育てていたのですが、幼虫が５０匹以上もいました！！さすがに気持ち悪くてハウスの中に入る事が出来ず、蝶になるまで待つ事に・・・それから一ヶ月・・・モンシロチョウが大量発生！！ハウス内のモンシロチョウを写そうと思いましたが、予想以上に気持ち悪いので中止にしました。その後元気に巣立っていきましたよ。幼虫が居なくなって嬉しい様な、大球が全滅して悲しい様な（＞＜）来年はアブラナ科は管理が出来ないので栽培を断念します！！

ほうれんそう播種

アタリヤ農園の品種「？」と、ちぢみほうれん草を９月１２日に播種しました。秋のほうれん草は寒さに当たると甘みが増すので美味しいですよ！虫もつかない時期で比較的作りやすいからお勧めです。ほうれん草の場合は酸性土壌を嫌うので石灰を投入します！石灰をいれすぎると土が固まるので気持ち多くいれる程度で良いでしょう。去年は播種するのが遅すぎたので越冬ほうれん草になってしまい、今年の春に定植する野菜があったので畑に戻しましたが、今年は収獲出来そうです。ちぢみほうれん草の発芽率が悪く収量が悪いのは確定していますが味で勝負だ！！

間引きとは？

何度も間引きと言う言葉を使ってきましたが、種をバラバラに直播きすると沢山芽が出てきます。そこで良い苗を残して５センチくらいの間をあけてあげる事で苗が更に大きく育っていくのです。勿体無いからと言って間引きをしない人がいますが大きな間違いです。 それだと成長しないで小さい野菜にしかなりません。じゃんじゃん間引いて間引き菜として食べるのが良いです。これがべビーリーフですから！！