サヤ、スナックえんどう終了

長い間お世話になったサヤとスナックえんどうですが取りつくしました。収穫回数は全部で７回！上出来です。現在は枯れてしまい、この画像の後に綺麗に抜いて耕しました。また新しく播種していますが秋まで収穫を待つ事になります。後半取り遅れがあり虫食いが目立ったので次は早めに収穫したいです。

枝豆の状況

やっと実がつきました！採れたてを食べると手が止まらなくなるほど香り高く甘みがあって、そのおいしさは格別です。品種にもよりますが播種してから８０日～９０日で収穫適期になります。去年の経験から言うと豆を大きくしてから収穫すると風味が薄れて大味になるので、平均的にふっくらしてきたら早めに収穫すると良いと思います。葉が少し黄色くなってきたので化成肥料で追肥しようと思います。やっちゃ畑メンバーは近く収穫祭があるので、ビール片手に枝豆で乾杯ですね！勿論運転手は私がやりますよ（＞＜）

ミニトマトに色が！？

天候が悪く日照が無い、気温が低いなどで実は着果しているのですが色がつきません！今年はトマト、ミニトマトは意外と価格が高いかも知れません。やっちゃ畑を見ていると本当に勉強になります。結構市場相場が読めてくるのは気のせいかな？でも意外と当たると思います。ミニトマトは着果していますが、トマトがあまり着果してません。夏の家庭菜園時期はここ何年か破格の安さでしたが、今年は危ないぞ～

胡瓜の収穫

やっと収穫までたどり着きました（＾＾）ちょっと太いですが真っ直ぐな胡瓜です。やっちゃ畑の隠れ社員が収穫の手伝いをしてくれました。沢山小さいのがついているので収穫が楽しみです！下の葉を７～８枚取ってあげて木を成長させてあげ、子づるや雌花は株の成長を促すために早めに取ると良いらしいです。やっぱりシンプルに胡瓜の味を楽しむ為に胡瓜を切って氷を乗せて冷やし、味噌を漬けて食べました。味は・・・普通の胡瓜でした（＞＜）

パープルアスパラとグリーンアスパラ

６月の画像ですが、パープルアスパラの苗が○オンで半額で売っていたので１２個全部買い占めました。パープルアスパラは収穫量が極端に低い為難しいらしいですがなんとかなるでしょう！いしけん様より頂戴したスーパーウェルカムと言う品種のグリーンアスパラも定植しました。６月に植えるのが良いらしいですよ。１０年分の石灰と堆肥をぶち込んで後は３年後を待つだけです♪先が長い・・・

とうもろこしの間引き

とうきびも大きくなり二本植えした苗の小さい方を一本に間引きして成長をうながす様にしました。本当は苗が３０センチくらいに成長した時にマルチを取るのですが、それでも出来るかどうか試す事にしました。既にトンネルは外したので鳥や虫に食べられない事を願うばかりです。既に小さいうちに穂が出ているのがあり、実が小さくなりそうです。密集しているのでこれからさらに間引きしていきます。

大収穫祭

待ちに待った収穫を迎える事が出来ました！！ゲストの青キングさんを招き収穫体験をしました。どうです？この半端じゃない収穫量！！豆は生で食べると甘みがとってもあり、最高の味が楽しめました。サヤ、スナック、ズッキーニ、サニーレタスと沢山収穫し、苦労して育てた野菜達は裏切る事なく立派に成長してくれました。レタスは現在巻いている状態ですが、もうすぐ収穫出来そうです。早速採りたてを調理して食べたくなったので作って見ました。勿論私が作れる訳がないので嫁に頼みました（＾＾）

サヤのお味噌汁、スナックとアサリのバター炒め、サニーを下に敷いてエビマヨ、ズッキーニを素揚げしてカレー乗せ！なまら美味い！！！採りたてだから美味いのか嫁の調理が美味いのかわかりませんが・・・とにかく美味いの一言です。

トマトのわき芽

恐ろしすぎる程順調な生育を見せています。皆さん見てわかるでしょうか？枝の間から細い芽が出ているのが！この芽を取ってあげると苗の成長が早くなり、実も付きやすくなるとかならないとか・・・この摘み取ったわき芽は挿し木用苗として使え、土に植えるだけで発根して新しい苗として使えるのです。右の画像はアイコですが、まもなく色が付いて収穫になりそうです。

絹サヤ、スナックえんどう収穫～

あっと言う間に収穫時期が来ました！？一気に気温が高くなったので花が咲いてから一週間もしないで実がなり驚いています。素人の私でこんなに早く収穫出来たと言う事は、農家さんは一回目のピークを迎えているのでしょうか？収穫して思いましたが結構取るのが大変でした。ツルが密集していてツルとサヤの色が同じなので見つけにくいのです。市場では綺麗に並べて箱詰めされて出荷されていますが、収穫して箱詰めには相当時間がかかっていると思われます。１キロ２０００円以上しても私なら出来ません！農家さんは本当に凄いです！！

ズッキーニ

開花してから一週間程で実がつきました～（＞＜）出張でしばらく見ていなかったのですが、帰ってきたらこんなに立派に成長してました。写真には一つしか写っていませんが、もう２０個くらい実がついています。これは成功したと言えるのでは？葉がでかくかなり場所を取るので終わったら次の野菜を定植しようと思うのですが、次から次に実がついてくるのでまだまだ植えれそうにありません。あまり遅くに収穫すると太くなるので、少し早めの収穫が良いそうなので今週中には収穫したいと思います。

花祭り開催中

やっちゃ畑では現在開花の真っ最中です。順にナス、メロン、西瓜、ズッキーニ、胡瓜です。メロンと西瓜は定植の写真を載せるの忘れてました（＾＾）この他にピーマン、シシトウ、サヤ、トマトなど沢山開花しています。実りの夏？はすぐそこです。うちのご近所さんではマルチを敷いたり、トンネルを掛けたりするのが流行っています。去年までは何もしていなかったのに今年から始めた様です。私に教えて下さいと来る方も居ますし、やっちゃ畑の庭に遊びに来た方が同じ様にされています。教えて欲しいと言われたら嫌だとは言えませんので素人なりに伝えますが、必ず言う事は野菜と果実は買うものですよ♪よろしくお願いしますと必ず言っています。