育苗中だった胡瓜、サカタの種で品種「黒さんご胡瓜」を５月２６日に定植しました。森哲グループで知らない人は居ない（多分・・・）弊社研修農場の大川グリーンガーデンで栽培されているのがこの胡瓜です。四葉（スーヨー）胡瓜、四川（しせん）胡瓜と同じタイプで通常の胡瓜より１本の重量があって甘みがあり、みずみずしいのが特徴！お漬物に最適です。個人的には生で味噌をつけてボリボリ食べるのが好きかな～！ 花も咲いて実が付いているのが分かりますか？種からここまで育てれた事に感動しました（＞＜）
法則の十五番目
9 年前
2 件のコメント:
立派ですね！凄い＊凄い＊黒さんご胡瓜はお店でも見かけます。漬物用と思ってましたが、そのままでもいけるんですね！今度試してみます。収穫したら生でみそを付けて食べるのですか？
模様替えさん、そのままでも美味しいですよ！シンプルに野菜本来の味を堪能して下さい。
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