サラダ水菜 ほうれんそう収穫

第三回収穫祭を６月１３日に開催しました！この日の外気温は２８度と暑かったのですが、ハウスの中は、なんと４５度！？笑顔が素敵なチョロギさんですが、実は死にそうなくらい暑いのです。最初は眼鏡をかけていましたが、すぐに曇って見えなくなり断念！！サラダ水菜とほうれんそうを急いで収穫してみるとザル一杯収穫出来ました。水菜は少し痛んでいるのがあったのですが、原因は水の与え方にありました。水菜はやわらかくて茎が細いので上からお水をかけるとペタ～っと土に倒れ腐ってしまうのです。農家さんは潅水チューブを土の中に埋めて水を与えているので倒れません。今回栽培してみて分かった事なので良い勉強になりました！！水菜はシャキシャキしてえぐみも無く、ホウレン草は甘くてとても美味しく大満足の収穫でした。