2010年9月20日月曜日

間引きとは？

何度も間引きと言う言葉を使ってきましたが、種をバラバラに直播きすると沢山芽が出てきます。そこで良い苗を残して５センチくらいの間をあけてあげる事で苗が更に大きく育っていくのです。勿体無いからと言って間引きをしない人がいますが大きな間違いです。 それだと成長しないで小さい野菜にしかなりません。じゃんじゃん間引いて間引き菜として食べるのが良いです。これがべビーリーフですから！！


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2 件のコメント:

隣の町から さんのコメント...

間引きは手間ですが、やらなければ小さな野菜にしかならないですもんね
種を多めにまいて間引きをするのが上手に育てる１つのコツだと思います。

2010年9月20日 2:40
ぺ・ヨン・俊 さんのコメント...

隣の町からさん、間引きは大嫌いな私ですけど、失敗した時の事を考えて多めに種を蒔いています。ちなみにこの画像は春菊なのですが、春菊嫌いの私は間引き菜を食べていません（＾＾）Ｖ

2010年9月20日 19:31

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